Figura proeminenta a scolii interpretative romanesti , Ilarion Ionescu-Galati este unul dintre cei mai apreciati dirijori romani, fiind de altfel supranumit si „dirijorul pictor”.
Nascuta in 1937, Ilarion Ionescu-Galati a inceput studiul muzicii de la varsta de 3 ani, sub indrumarea tatalului sau, pentru ca pregatirea sa artistica sa se desavarseasca in cadrul Universitatii Nationale de Muzica din Bucuresti, unde a absolvit sectia vioara.
De altfel, Ilarion Ionescu-Galati s-a remarcat in peisajul muzical autohton mai intai ca violonist. In aceasta calitate sustine numeroase recitaluri si concerte alaturi de orchestrele romanesti importante, realizeaza mai multe turnee internationale si devine primul interpret roman al Concertului nr.1 pentru vioara si orchestra de D. Sostakovici.
Paralel insa cu activitatea violonistica, Ilarion Ionescu-Galati se perfectioneaza si in arta dirijorala cu maestrii Emanuel Elenescu si Mircea Basarab, dar si la Ecole Normale de Paris,unde a studiat tehnica si arta conducerii orchestrelor simfonice cu Pierre Dervaux si Charles Munch si in SUAcu marii dirijori Eugene Ormandy si Leopold Stokowski .
Revenit in Romania, Ilarion Ionescu-Galati se dedica artei baghetei, devenind din 1968, dirijor permanent al Orchestrei Filarmonicii din Brasov si dirijand in cele aproape cinci decenii de activite toate orchestrele mari din tara, dar si ansambluri simfonice din SUA, Europa si Asia. De asemenea, ca dirijor, Ilarion Ionescu-Galati a colaborat cu solisti de prestigiu precum, Radu Lupu, Valentin Gheorghiu, Igor Oistrach, Ion Voicu , Radu Aldulescu , Ruggiero Ricci, Stefan Ruha, Dan Grigore, Viktor Tretiakov , Mihaela Martin , Mihaela Ursuleasa, , Vladimir Orlov, Silvia Marcovici, Lola Bobescu, , Nelly Miricioiu, s.a.
Fost director si dirijor permanent al orchestrelor simfonice din Istanbul, si Ankara (Turcia), precum si al orchestrelor simfonice din Gavle si Upsala din Suedia , Ilarion Ionescu-Galati este astazi dirijor permanent si director onorific al Filarmonicii Paul Constantinescu din Ploiesti. De asemenea, in ultimii ani, Ilarion Ionescu-Galati a avut mai multe aparitii in cadrul concertelor de tip proms, ce imbina muzica clasica si muzica pop, cu precadere.