Reprezentata a generatiei mature de compozitori romani, Adina Dumitrescu a ilustrat in opusurile sale preocuparea constanta exprimata in demersurile sale teoretice pentru culturile muzicale folclorice si traditionale, incepand cu cea romaneasca si continuand cu cele est-europene si extraeuropene.
Nascuta in 1964, Adina Dumitrescu a urmat mai intai cursurile Facultatii de Automatica si Calculatoare din cadrul Universitatii Politehnice Bucuresti, pentru ca ulterior sa studieze compozitia muzicala sub indrumarea profesorilor Stefan Niculescu si Dan Dediu la Universitatea Nationala de Muzica din Bucuresti, institutie unde a obtinut si titlul de Doctor in Muzicologie cu o teza realizata sub coordonarea profesorului Alexandru Leahu.
Adina Dumitrescu, membra a UCMR si a Asociatiei Compozitorilor Finlandezi, a scris mai mult de 70 de lucrari din urmatoarele genuri: lucrari orchestrale, lucrari concertante, lucrari camerale vocal-instrumentale si intrumentale pentru ansambluri mici și mari, lucrari corale, lucrari de intrument solo, s. a. in care se contureaza preocuparea compozitoarei pentru dimensiunea melodica, intonational-expresiva a textului in diferite contexte semantice.
Pe langa activitatea componistica, Adina Dumitrescu a desfasurat si o intensa activitate didactica in calitate profesor la Universitatea Nationala de Muzica din Bucuresti unde a predat Folclor muzical romanesc, dublata de una de cercetare inceputa in tara si continuata in cadrul Departamentului de Muzica si Antropologie a Universitatii din Tampere, Finlanda. Adina Dumitrescu este , de asemenea, codirector si cofondator al Festivalului Tintea Muzicala alaturi de sora sa, tot compozitoare, Dana Cristina Probst.